Historia

La empresa DAMJIGUEND SARL se estableció en 1988, en la sede « Tánger Industrial Zone M’llalah Larache ». En su creación, la compañía opta por S.A como estado legal. El 1 de enero de 2000 se convirtió en SARL «DAMJIGUEND SARL».

‍♦En el lanzamiento de la compañía DAMJIGUEND SARL, se especializó solo en congelar y salar anchoas y sardinas. Diez años después de su creación y dado el enorme progreso registrado, la compañía optó por expandir sus actividades, en 1997 creó una unidad de camarón para camarón y otra para el secado de cáscaras de camarón.

‍♦Actualmente la empresa DAMJIGUEND SARL se posiciona como Líder en el mercado nacional, en su campo de actividad, gracias a su gama de productos que ofrece la mejor relación calidad / precio.

‍♦Para garantizar una muy buena calidad a sus clientes, DAMJIGUEND SARL ha desarrollado un programa HACCP basado en un plan de trabajo que incluye las siguientes actividades:

– Formación de un equipo multidisciplinario.
– Descripción de producto.
– Procedimientos de trabajo.
– Determinación de los peligros.
– Identificación de puntos críticos.
– Procedimiento de control y monitoreo.
– Establecimiento de límites críticos.
– Establecimiento de un plan de acción correctiva.
– Establecimiento de un método de verificación.
– Establecimiento de un sistema para registrar y documentar las autoverificaciones y su verificación.